Måltidskasse fra Coop – er den pengene værd?

Måltidskasse fra Coop – er den pengene værd?

[Reklame for Coop]

I mandags, da jeg havde hentet Røveren fra første dag i SFO og Bassen fra første dag tilbage i børnehaven, mødte jeg et skønt syn ved min hoveddør. Der havde nemlig fragtmanden (eller -damen?) været forbi med tre kasser mad til mig. Courtesy of Coop 🙂 Jeg har nemlig sagt ‘jatak’ til at “afprøve” en af Coops måltidskasser, nærmere bestemt “den børnevenlige” madkasse… Nu er måltidskasser jo ikke et nyt koncept på nogen måde, så jeg vidste jo lidt, hvad der var i vente – 4 dagers aftensmad til 4 personer. Ikke så meget hokus-pokus dér.

Men. Der de forskellige firmaer kan skille sig fra hinanden er jo på sådanne ting som service, opfindsomhed når det kommer til retter, kvalitet af råvarerne, osv.  Vi havde valgt den kasse, der hedder “Den børnevenlige” – surprice, surprice. Jeg havde egentlig også bestilt den økologiske udgave, men på grund af en kommunikationsfejl – der ikke var Coops skyld – var det ikke blevet registreret…det var jeg en lille smule træt af, da vi prøver at spise så meget som (økonomisk og praktisk) muligt økologi, og jeg har det en lille smule stramt med at spise nogle bestemte ikke-økologiske ting (fx kylling…nogle dokumentarer skulle man næsten ønske, at man ikke havde set, ehe). Men jeg er hellere ikke fan af madspild, så jeg havde hellere ikke tænkt mig, at lade den mad vi nu havde fået gå til spilde – dér går min grænse, altså 🙂

Det jeg havde håbet at få ud af det var nemme retter der passede godt til en familie med små børn. Vores børn er ikke superkræsne, men som de fleste børn har de ting de er meget glade for at spise, og andre ting de er knapt så begejstrede for. Så nogle retter der er sat sammen med børn i tankerne, var en naturligt valg for os. (Jeg er faktisk ikke specielt voksen i mine smagsløg selv…jeg har fx. A L D R I G smagt østers, muslinger eller lign – det ser simpelthen for mærkerligt ud for mig). Jeg håbede dog på at jeg gennem en måltidskasse kunne få inspiration til nogle nye retter…vi er kørt lidt fast i de samme 8-10 retter herhjemme, så det kunne være dejligt, hvis der kom en ret eller to mere ind i repertoiret.

Jeg er egentlig meget glad for at lave mad selv, men nogle gange kan det være lidt stressende at skulle planlægge måltider og indkøb, få købt det hele ind, og lavet maden. I hvert fald med 1-3 børn på slæb. Derfor tænkte jeg også, at sådan en måltidskasse kunne være en god hjælp – især den første uge tilbage i hverdagen. Det var altså perfect timing, at kasserne med mad stod foran vores dør lige præcis i mandags.

Det praktiske

Måltidskasserne og jeg fik dog en knapt så god start sammen. Den ene af kasserne var blevet våd i bunden, og var derfor smuldret lidt fra hinanden. Så da jeg tog fat i håndtagene og løftede, så faldt bunden af kassen ned, og varerne med den. En del af vores varer endte altså på fliserne, suk. Men igen – det kunne også være sket med en bærepose på vej hjem fra indkøb, så det er jo bare hvad der kan ske. Det var jo også mandag, ikke? Virkelig mandag.

Drengene hjalp mig dog med at få alle varerne ind og med at pakke de øvrige kasser op. De blev lige begejstrede for hver ting de fiskede op, så det var næsten som juleaften, haha. Da alle varerne var pakket ud gik det dog op for mig, at en hel del af varerne ikke var økologiske. Dette kombineret med den smuldrede bund (hvilket havde resulteret i nogle knuste æg, forslåede grøntsager og en ødelagt pakke hytteost) gjorde dog, at jeg fandt telefonen frem og tastede det kundeservicenummer, der stod på kasserne.

Efter en hurtig (og meget hyggelig) snak med en af medarbejderne kom de frem til, at de ville sende mig en ny kasse – da det både var ærgerligt, at jeg havde fået den almindelige kasse i stedet for den økologiske, og dét, at kassen – og dermed nogle varer – var gået i stykker. Derfor kan jeg se frem til at modtage en ny omgang måltidskasse (denne gang økologisk!) på mandag igen 🙂 Dét er da ret god service.

Sammen med varerne kom der også en fin oversigt over hvilke varer der lå i kassen, samt opskrifter til de fire retter. Opskrifterne var meget udførlige, og dermed nemme at følge. Alle rettene tog imellem 35 og 45 minutter at lave, hvilket passer meget godt med den tid jeg normalt plejer at bruge på aftensmaden i hverdagen.

Maden

I denne uge stod der Pasta Bolognese, Cheeseburger m/ovnbagte kartofler, Grøntsags/hytteost-tærte m/div. tilbehør og Kylling i Karrysauce på menuen. Den eneste af de fire retter jeg ikke havde lavet før var grøntsagstærten…jeg har faktisk kun lavet tærte én gang før i hele mit liv. Det gik ikke så godt, så derfor har jeg holdt mig fra det lige siden. Men denne gang gik det faktisk overraskende godt. Både Manden og jeg var positivt overraskede (hytteost er egentlig ikke helt vores ting), men dette var nok den ret børnene var mindst begejstrede for. Det er også okay – de skal lige have lov til at vænne sig til nye ting.

De andre retter var dog velkendte, og “godkendte”. Faktisk mindede bolognese-opskriften meget min egen bolognese-opskrift, der er bare (meget) mere grøntsager og langt mindre kød i min opskrift. Faktisk var det en rød tråd hele ugen igennem – at der var langt mere kød til hver ret end vi er vandt til at spise herhjemme. Måske har vi bare vænnet os til at spise mindre kød end den gennemsnitlige dansker? I følge opskriften skulle der fx være 400 gram hk. oksekød i kødsaucen (til 4 personer), men jeg endte med at bruge 250 gram kød, og komme en del mere grøntsager i. På den måde fik vi alligevel en ret stor portion, som ikke bare gjorde os alle mætte den ene dag – der var også en portion tilbage, som kom i fryseren. Vi fik altså 2 x bolognese til hele familien + 150 g hk. oksekød som ligger i fryseren…det er lige præcis nok til en omgang taco for vores familie 🙂

Det samme skete da vi skulle have burgere – i stedet for at burge alle 4 bøffer, kom den ene pakke i fryseren, og de to resterende bøffer blev omformet til 4. Kylling i karryretten mættede 2 voksne og 5 børn, og grøntsagstærten var der også rigelig af (nok mest fordi drengene spiste mest af tilbehøret). Faktisk var dét en af de positive ting jeg gerne vil fremhæve; der var dejligt meget tilbehør til de forskellige ting (eller i hvert fald mulighed for at holde tingene separerede, hvis I forstår hvad jeg mener?). Så hvis børnene ikke kunne lide den ene ting på menuen, så var der i hvert fald noget andet de kunne spise. Bassen var fx. ikke vilde med bøffen til burgeren, men så var der jo masser af grønt tilbehør, bagte kartofler, og burgerbrød han kunne spise. Børnene blev som sagt også mætte den dag vi havde tærten pga. det (lækre) tilbehør. Dét er da noget man som småbørnsfamilie kan sætte pris på.

Kvaliteten på maden kunne man ikke sige noget om. Alle grøntsager, mejeriprodukter, osv., var friske, og alle tørvarer havde fin holdbarhed.

Er det pengene værd?

Den “almindelige” Børnevenlige Madkasse koster 645,- for 4 personer til 4 dage. Det synes jeg personligt er ret mange penge, hvis man kun tænker på de varer man får for pengene. Men jeg er også ret god til at finde gode varer til lave priser – fx på den måde jeg fortalte om i dette blogindlæg. Så varerne i sig selv er dyre, hvis man sammenligner, hvad man selv kunne have købt for de penge. Men det er jo hellere ikke varerne man betaler for, når man køber sådan en kasse, vel? Det er jo servicen. Det er den tid, man eller skulle have brugt på at planlægge måltiderne. Og den tid og de kræfter man skulle have brugt på at købe ind og fragte varerne hjem. Det er jo dét man betaler for.

Nu er tid jo ikke det jeg mangler mest af i min normale hverdag – der er vi som familie nok lidt anderledes stillet end den gennemsnitlige danske familie. På den anden side, så er der jo rigeligt at se til i perioder, især når Manden er ude at rejse…så der kunne det jo godt være, at sådan en omgang kunne være meget belejlig. Jeg tror dog ikke, at vi vil blive faste brugere, da jeg foretrækker selv at bestemme, hvad der ryger i indkøbsvognen. Og jeg nyder som sagt også at planlægge og lave maden – omend det nogle gange kan være stressende.

Jeg vil dog til en hver tid vælge den økologiske udgave. Den koster “kun” 84,- kr. mere, altså 729,-. Det er i mine øjne en meget lille difference at betale for at få ALT i økologisk udgave. Og så vil jeg også tro, at den værdi man får for pengene er større, da økologiske varer (især kød) tit er meget dyrt. Men nu får jeg jo som nævnt den økologiske udgave i næste uge, og så kan det jo komme på en prøve… Jeg overvejer at sammenligne den vareliste jeg får i måltidskassen med hvor meget det ville have kostet, hvis jeg selv købte de samme varer i min lokale Rema1000 + SuperBrugsen – kunne det være interessant at se?

Forresten, hvis I kunne tænke jer at prøve en af måltidskasserne fra Coop, så kan I med koden Momster75 få kr. 75,- i rabat på første bestilling senest d. 30.10.18. Det giver da et godt skub i rigtig retning, når det kommer til værdi for pengene! 🙂

Madspildskassen

Madspildskassen

I sidste uge fik I mit aller bedste husmorråd, hvilket var et bud på hvordan I både kan få billigere mad, og samtidig mad af god (økologisk) kvalitet. Hvis I ikke fik læst det, kan I finde indlægget hér. Lidt i samme boldgade vil jeg her blot komme med et lille tip om en fantastisk ordning de har i firmaet Skagenfood, nemlig “Madspildskassen”. Read More

Mit bedste “husmor-råd”

Mit bedste “husmor-råd”

I forbindelse med det fjernsynsprogram jeg fortalte jer om for et par dage siden, som jeg måske skulle være med i, fik jeg spørgsmålet; “Hvad er dit bedste husmor-råd?”… Lige da jeg så spørgsmålet grinede jeg en lille smule – for dem, der kender mig ved, at jeg ikke er specielt “husmoragtig”. I hvert fald ikke i ordets traditionelle forstand. Ikke på den dér “alt-dette-kan-du-bruge-æddike-til”-måde. Dér er det lige før Manden er mere “husmoderlig” end jeg er… Og altså, vi har en freakin’ robotstøvsuger! Det siger vidst nok om mig (og os) på dét punkt.

Read More

Vores december skal indeholde…

Vores december skal indeholde…

Så er det ved at være deadline for julekalendere, for i morgen er der nok mange små (og store 😉 ) børn i det ganske land der er MEGET klar for at tage hul på december og julehyggen – og selvfølgelig julekalenderen!

Som jeg fortalte for et par uger siden, så har vi en lidt anderledes julekalender hjemme ved os, som jeg har valgt at kalde en “familiejulekalender”. Det har jeg kaldt den fordi  vi har kun én kalender der involverer os alle sammen. I kan læse mere om tankene bag denne kalender i dette indlæg.

Read More

Opgaver for børn – gratis (offline) underholdning i sommerferien

For de aller fleste af os er sommerferien allerede skudt i gang eller lige rundt om hjørnet – herhjemme går vi officielt først på ferie i næste uge, men i og med at jeg pt. er sygemeldt, så er vi gået ret meget i feriemodus allerede.

Vi har bestemt ikke mange planer denne sommer. Vi havde egentlig tænkt at tage op til Kristiansand Dyrepark i Norge, da det var et KÆMPEHIT ved vores børn da vi var der sidste år, men efter alt der er sket ift. plukveer og graviditet (inkluderet det, at jeg har fået besked på ikke at køre kroppen alt for træt), så blev vi enige om, at en sommerferie hjemme/i sommerhus nok var det bedste. Vi forbereder os derfor på en sommer i det danske klima, og langtidsprognoserne for vejret ser altså ikke for opløftende ud…vi er derfor allerede begyndt at tænke på hvilke “regnvejrsaktiviteter” vi kan have i baghånd for de dage, hvor der kan være brug for lidt underholdning.

For nej, selv om børnene ikke skal underholdes hele tiden, og ak jo; de har godt af at kede sig lidt en gang i mellem for selv at skulle finde på noget at lave, så er der bare tidspunkter hvor det er godt at have en aktivitet i baghånden. Derfor blev jeg meget begejstret da Berit bag konceptet “Opgaver for Børn” skrev og spurgte om vi ikke ville prøve nogle af deres opgavehefter, der er lavet til børn i førskolealderen. Og endnu mere begejstret blev jeg, da hun skrev at jeg godt må dele ud en “rabatkode” der giver jeg mulighed til at prøve et valgfrit opgavehæfte – kvit og frit, no strings attached (man kan også få et ekstra gratis hæfte, hvis man tilmelder sig deres nyhedsbrev). Jeg har også lige opdaget, at ud over det hæfte I kan få gratis via min rabatkode, så ligger der altså flere opgaver man kan downloade uden beregning, så der er altså ingen undskyldning for ikke at prøve det!

Og altså, nu har vi haft en uges tid til at prøve et par forskellige af de hér opgavehæfter, og umiddelbart er jeg meget begejstret! Eller – det vil sige; DRENGENE er begejstret. Især Røveren, da de hæfter vi har valgt rammer hans niveau på en plet…Bassen er mere en begejstret tilskuer og farvelægger, haha. Men der skulle jo også gerne være forskel på, hvad en på 3 og en på 5 finder spændende! 🙂

I hæfterne er der en god variation af opgaver, så der er både regneopgaver, bogstav/skriveopgaver, tegneopgaver, og andre ting – sådan som at lære at se hvor meget klokken er og hvilken figur der passer ind i et mønster. Og selv om vi skal være med på sidelinjen nogle gange, så er der overraskende meget Røveren kan lave selv – og han nyyyder det. Vi skal i hvert fald sørge for at have et par opgavehæfter med i tasken, når vi sætter kursen mod sommerhuset. Man kan også købe anden offline underholdning til børn, sådan som “bil-bingo”, skattejagt og lignende… Jeg har for eksempel tænkt mig at prøve skattejagten næste gang vi skal afholde en børnefødselsdag på matriklen.

Til sidst vil jeg også sige, at jeg synes prisen på hæfterne er meget rimelige – især når man tænker på hvor mange timers underholdning man ellers kan få for fx. 23 kroner… But hey – don’t take my word for it. Du kan blot selv gå ind på OpgaverForBørn og vælge et af hæfterne (til 23,-) og skrive “happy” i kuponkode-feltet, så får du det valgte opgavehæfte sendt til den valgte email-adresse – klar til at blive printet og pakket i tasken 🙂




{P.S. dette indlæg skal ses som reklame, da jeg har fået lov til at teste opgavehæfterne gratis…alle ord og holdninger om produktet er dog 100% mine egne 🙂 }


Netflix-anbefalinger

Nu hvor det er mørkt og koldt udenfor, og – i hvert fald i mit tilfælde – energien ikke er helt lige så stor om aftenen, så er det rigtigt skønt at kunne kaste sig på sofaen med en kop (decaf) latte, nogle pebernødder og et tæppe, og så tænde for fjernsynet. Men, nu er situationen dog den, at vi ikke har nogen tv-pakke, så det dér med at sidde og zappe indtil man finder noget interessant er ikke rigtigt et alternativ. Derfor bliver jeg meget glad, når jeg finder serier på netflix eller DR som jeg kan lide – så har jeg nemlig sikret min fjernsynshygge for et stykke tid 🙂

Nu kom jeg så til at tænke på, at det kan jo være, at nogle af jer har det på samme måde – måske har I, på samme måde som os fravalgt kanaler, eller måske foretrækker I at se denne type serier…Uanset hvad, her får I nogle bud på serier jeg godt kan lide, og som der er en vis chance for, at I ikke allerede har set:

1. Shameless

shameless-3

shameless-2

shameless-6

shameless-5

shameless-4

I denne serie følger vi den ret dysfunktionelle men fantastiske familien Gallagher, der består af en alkoholiseret far Frank (som spilles af den meget talentfulde William H. Macy), en fraværende mor og 6 børn i alderen 1-20+ år. Faderen er mere eller mindre altid fuld eller up to no good, og børnene har derfor lært sig at klare sig selv, med den ældste søster, Fiona, som familiens overhoved. Det kan godt lyde meget dystert, men det er det er det slet ikke – selv om det er nogle meget seriøse problemer man følger dem igennem, så slukker man altid fjernsynet med et smil på læben! Så hvis du er til lidt sort humor blandet med ret realistisk drama, så er dette serien for dig..

På netflix ligger der lige nu 3 sæsoner á 12 episoder, men det store internet fortæller mig, at der er indspillet hele 7 sæsoner, så der er mange timers hygge sammen med familien Gallagher for dem, der ønsker det 🙂



2. The Crown

the-crown-5

the-crown-4

the-crown-3

the-crown-2

Okay, hvis du er en “serieseer” som mig, så er der en ret stor chance for at du har hørt om denne serien. Det er nemlig netflix’ nye store satsning (hvad var deres tidligere satsning, egentlig? Anyone?). Der er lagt utallige millioner af kroner ind i denne serie, hvor vi følger dronning Elizabeth fra hendes bryllup i 1947 og frem til i dag. På nuværende tidspunkt ligger der kun én sæson, og jeg åd den råt!

Ikke bare var der overdådige kjoler, intriger og kærlighedshistorier (lidt på samme måde som Downton Abbey, hvis I har set den), men jeg lærte også utrolig meget af serien – altså historiske fakta som jeg ikke kendte til i forvejen, og dét kan jeg godt lide. Faktisk er jeg generelt fan af serier, der tager afsæt i en virkelig historie – hvorfor jeg også er kæmpefan af Narcos..den burde I forresten også se, haha.

3. Dag

dag-2

dag-1

dag-7

Dette er en serie jeg lige er gået i gang med, men som lover godt. Det er en “sort” komiserie, der handler om en parterapeaut, der ikke tror på kærligheden – og som mere eller mindre ikke kan lide andre mennesker. Han bliver dog lidt udfordret når han ender med at synes lidt om den pige, hans søster tvinger ham til at gå på blind-date med… Hvis du har brug for lidt hjernedød, sort, voksenhumor, så vil jeg anbefale at tjekke denne serie ud. Den har vundet en del priser, både i norge og internationalt, så noget må der være om snakken… Serien ligger også på netflix, og derfor kan du godt få danske undertekster, hvis du ønsker det.

Jeg har skiftet ble på forkert måde hele mit liv…!

img_4106

Vi ved jo alle sammen, hvordan det skal gøres; op på puslebordet, af med bleen, vask med vådservietter (eller klud med vand, for dem der har en vandhane i nærheden), og på med ny ble igen. Måske sniger der sig også et lille strejf af zinksalve ind, hvis numsen er meget rød. Bum, færdig.

Det er i hvert fald sådan det har foregået herhjemme de sidste mange år…eller, det vil sige; i starten af moderskabet, da Røveren som nu er 4,5 år var helt ny, havde vi puslebordet inde på badeværelset, så der var vi meget bedre til at bruge vand og skumklude. Men da vi flyttede til det hus vi bor i nu (og som vi lige har solgt) kom puslebordet ind på Bassens soveværelse, og så gik der altså vådservietter i den. Så Bassen er mere eller mindre aldrig blevet vasket med andet end vådservietter – med mindre der har været slemme tilfælde af rød numse, hvor vi i så tilfælde har brugt bomuldsklude med lunkent vand…

Og nu kan det jo være, at det kun er mig, der er “snyder” på dette område, men jeg mistænker, at der er mange andre derude, der primært bruger vådservietter ved bleskift – både hjemme og på farten.

Jeg tror godt jeg på et tidspunkt har hørt, at det ikke var godt med overdrevet brug af vådservietter, og at det burde være forbeholdt de bleskift der finder sted, når man er på farten. Men nu køber vi jo SVANEMÆRKEDE og ALLERGICERTIFICEREDE vådservietter, og så kan det ikke være så farligt, vel? Ehhhh, det kan det så åbenbart være alligevel. Eller, “farligt” er vel så meget sagt, men godt er det i hvert fald ikke.

Det lærte jeg til et arrangement et firma, der hedder Olívy havde arrangeret for et par uger siden. Til arrangementet var der en person fra allergicertificeringsfirmaet Allergy Certified som fortalte, at de pågældende mærker der bliver givet til vådservietter bliver givet med henblik på den brug de er beregnet til – altså i vådserviettens tilfælde er de blevet allergisertificeret til brug kun når man er på farten – ikke til hverdagsbrug. Dette er bl.a. fordi alle vådservietter – til og med de mildeste af slagsen indeholder bl.a. konserveringsmidler, som jo så bliver påført huden hver gang man bruger dem.

skjermbilde-2016-11-19-kl-14-22-13

Ouch. En lille kniv ind i mit samvittighedshjerte. Hvad har jeg gjort mod mine børn?!

Ej, nu overdriver jeg lidt, men jeg må da indrømme, at det ikke er den fedeste tanke. På den anden side kender jeg mig selv godt nok til at vide, at med mindre der er en vandhane på samme rum som puslebordet, så bliver det ikke til, at jeg tager vand og klud med ind til puslebordet – i hvert fald ikke i længden. Og faktisk, så kan vand jo også tørre ud huden, så det er hellere ikke optimalt… Så hvad står man tilbage med? Valget mellem pest eller kolera? Nej! Der er det tredje (og bedre?) alternativ – den så I slet ikke komme, vel? Haha…

Olívy er en slags creme, der åbenbart både renser og er med til at beskytte huden på samme tid. Den er baseret på olivenolje og kalk, så den er lidt mere flydende end en creme, og du bruger den ved at komme lidt på en stor vatrondel og vasker/smører hele bleområdet. Bum, færdig. Det er åbenbart sådan de har gjort det i Frankrig i maaange år, hvor blandingen blev lavet på de lokale apoteker. Og de to (mega-seje) søstre der står bag mærket har en fransk baggrund, så da de opdagede de skandinaviske metoder ift bleskift kunne de helt klart se et forbedringspotentiale…og sådan blev Olívy etableret.

Jeg går ikke ind i de forskellige produktdata – det kan I læse mere om på deres hjemmeside. Men jeg vil dog sige, at jeg kan godt se fidusen i det. Selvfølgelig er det ikke så godt, hvis huden kommer i kontakt med fx. konserveringsmidler flere ganger dagligt. Og ja, når du siger det, så ved jeg jo godt, at vand godt kan tørre huden ud. Og vi kan vel alle blive enige om, at huden i bleområdet er belastet nok i forvejen, suk..

img_4107

Hvad er så mine personlige erfaringer med produktet (for naturligvis fik vi produktprøver med hjem)?
Jeg vil sige, at der har været blandet modtagelse herhjemme. JEG er meget begejstret, for – som sagt – så kan jeg godt se fidusen i det…og kan gå fra bleskiftet med GOD SAMVITTIGHED 🙂 Bassen er dog knapt så begejstret. Han synes den har en lidt sjov konsistens, og iom at det ikke er noget man skal tørre væk, men som derimod skal blive på og pleje huden, så synes han det er en mærkelig følelse. Jeg vil dog sige, at når jeg nu har prøvet det med jævne mellemrum over nogle uger, så bliver hans reaktion mindre og mindre – måske er han ved at vende sig til det?

Jeg må dog indrømme, at i og med at han jo er ved at være en stor dreng (3 år på mandag!), som også er begyndt at bruge toilettet, så er min indsats lidt for halvhjertet. Det ville helt klart have været noget andet, hvis vi havde gjort dette fra han var helt lille. Derfor tænker jeg, at hvis vi får en 3’er, så vil jeg da helt klart overveje at bruge Olívy helt fra starten af!

P.S. LIDT praktisk info får I dog – blot som serviceoplysninger:
Olívy kan købes på apoteket (butikker og online), og en lille flaske koster ca. 100,- og en stor flaske koster ca. 170,- og rekker til hhv. 1-1,5 mdrs og 2-2,5 mdrs bleskift.

Sparetips; madbudgettet

Da jeg for nogle uger siden skrev indlægget, der handlede om økonomi som hjemmegående kom jeg ind på, at det i stor grad er “de små ting” man kan spare meget på. Altså, de ting og vaner man har i hverdagen. Hvis man formår at ændre nogle dyre vaner, er det utroligt hvor meget man kan spare i budgettet uden at man mærker det.

Et område man kan spare meget ved at ændre nogle få vaner er madbudgettet. I mange husholdninger er mad en af de største poster i budgettet, og da det jo er en nødvendighed er det jo ikke ligefrem noget man bare skærer væk. Men ved at justere lidt her og der, kan man sagtens gøre posten lidt mindre.

IMG_2740

Nu skal jeg være ærlig og sige, at vi stadigvæk bruger en del af vores budget på mad. Jeg er meget glad for at lave mad, og vi går op i at det er ordentlig og sund mad vi får herhjemme – men det betyder jo ikke, at vi ikke gerne sparer der hvor vi kan. I løbet af den periode vi har haft børn/jeg er gået hjemme har vi fundet ud af små ting, der giver lidt besparelser på madbudgettet. Her er nogle af dem:

1. Den obligatoriske; Læg en madplan og køb ind efter den. Det er blevet sagt utrolig mange gange før, men man kan simpelthen ikke komme udenom det – der er enorme besparelser at finde, hvis man planlægger sine måltider således at man kan købe og bruge ingredienserne derefter. Et eksempel herhjemme er, at jeg tit planlægger flere måltider med kylling i, for så at købe en hel kylling som jeg fordeler ud på de måltider. Det er både billigere og hurtigere. Og så slipper vi for at købe ind dagligt (hvilket også minimerer impulskøb).

2. Lav STORE portioner og frys ned. I mange tilfælde kan man spare lidt ved at lave store portioner af fx. kødsauce, brød, frikadeller, suppe, osv., og fryse en del af det ned. Jeg plejer at holde øje med prisen på hakket oksekød, og når det er meget billigt, køber jeg rigeligt ind og laver en stor portion frikadeller/mini-kødboller eller kødsauce. På den måden får vi billigere kød i lang tid, og jeg har mad i fryseren til de dage, hvor Manden er ude at rejse, eller vi simpelthen ikke GIDER at lave mad (for ja – de dage har jeg også! 😉 )

IMG_2606

3. Brug resterne! Uanset hvor små portioner der bliver efterladt efter aftensmaden, så tager vi vare på det! Enten kan det bruges i børnenes madpakker, som frokost til os voksne, eller så samler vi rester fra nogle dage sammen og laver en omgang “rester-aftensmad”. Det er ihvertfald ikke tit, at det ender i skraldespandet – hvilket er godt for både miljø og bankbogen..

4. Vær kreativ med madvarerne. Hvis du har nogle ting i køleskabet eller køkkenet, der nærmer sig sidste udkald, så se om der ikke er en måde du kan trylle dem om til en lækker ret. Vi laver nogle gange en omgang biksemad, med det kød og de grøntsager, der gemmer sig i køleskabet. Og hvis vi har noget frugt, der er ved at se lidt kedelig ud, laver jeg enten en kage eller smoothie af dem, ellers fryser jeg dem ned, så de kan bruges til kage/smoothie en anden dag. Vi smed fx rigtig mange bananer ud før, fordi de var ved at være (meget) brune…nu sker det dog nærmest aldrig, fordi vi enten laver en lækker smoothie ud af dem, lidt bær fra fryseren og lidt yoghurt + mælk, ELLER tager skrællet af bananen, deler den op i små bidder og kommer den i fryseren. Hvis man kommer frossen frugt og bær, lidt yoghurt og lidt mælk/vand i en blender, så får man noget der ligner is/frozen yoghurt – hvilket jeg kan hilse og sige, at er et STORT hit ved børnene! Jeg prøver også at være kreativ når jeg bager, fx som når jeg tryllede lidt overskudsdej fra pølsehorn om til burgerboller.

IMG_2751

5. Hvis I er lige så “sociale” som jeg er, kan jeg godt anbefale at danne en madklub. Vi har ikke officielt dannet en madklub, men vi har nogle hold venner vi ret tit spiser aftensmad sammen med. Vi skiftes til at være hjemme ved hinanden, og skiftes dermed til at være dem, der laver mad. Ikke kun er det billigere, fordi man laver større portioner (se pkt. 2), men det er også en fin måde at være social på, uden at det koster mange penge. Og igen – på denne måde har du “fri” fra køkkentjansen en gang imellem, hvilket ikke er helt skidt 🙂

6. Hvis I har brug for at komme ud at spise en gang imellem, men budgettet ikke rigtig strækker til restaurantbesøg, kunne en “spaghetti-gudstjeneste” måske være et alternativ? Vi lærte dette koncept at kende gennem en af de legestuer vi går i, hvor der blev “reklameret” for kirkens spaghettigudstjeneste, som de har en gang i måneden. Der kan man komme og se en eller anden bibelhistorie i form af et dukketeater eller lignende, for så at spise spaghetti & kødsauce i sognegården for en 20’er (per voksen – børn spiser gratis). Det er ikke voldsomt tit jeg har benyttet mig af dette, men en gang eller to, når Manden har være ude at rejse og fryseren har været GABENDE tom, har dette været et fint alternativ – som ikke kostet og 300-og-et-eller-andet (som det gør, hvis vi lægger turen til jensens bøfhus eller lignende). Jeg tror der er rigtig mange kirker der har denne form for gudstjeneste, så hvis man virkelig VIL (og er villig til at køre/tage bussen efter det), så kan man nok spise på denne måde flere gange i måneden.

IMG_2169

IMG_2170

7. Til sidst vil jeg lige nævne en ting, der ikke er muligt for alle, men skønt for dem der kan; Plant frugttræer/grøntsager/krydderurter i haven! Du får lækker mad som er mere eller mindre gratis. Børnene elsker at være med til at “høste” maden, og lærer også på den måde, at maden IKKE kommer fra Nettos hylder. Vi har intet mindre end 6 (!!!) æbletræer, et blommetræ og to kirsebærtræ, så vi er godt dækket ind på frugtfronten. Jeg laver marmelade af æblerne og blommerne, som både kan holde sig længe, og som også fungerer fint som en “værtinde”-gave eller som en del af en større gave. Nu mangler jeg bare nogle grøntsager/krydderurter, hvilket jeg HÅBER vil komme på plads i år.

æbler

Det var de ting jeg kunne komme i tanke om i denne omgang… der er helt klart mange flere ting man kan gøre for at spare på madbudgettet, og hvis du har nogle tips må du MEGET GERNE dele dem i kommentarfeltet!

P.S. I morgendagens Århus Onsdag/Syd kommer min næste klumme, der har overskriften “Små børn har bedst af at blive passet hjemme”…kig med, og se hvad I tænker om det jeg har skrevet *indsæt-nervøs/spændt-emoji*

Fastelavnsaktiviteter til børn i Århus

Indtil i dag har Røverens fastelavnsfejring med børnehaven være truet pga. influenza. Han er dog rask, og krisen blev dermed aflyst. Men da hans feber for blot nogle dage siden ramte de 40 og hans deltagelse var på meget usikker grund, begyndte jeg at undersøge hvilke alternativer der var, hvis han nu IKKE kunne fejre sammen med børnehaven. For fejre skulle vi!

Og for lidt siden slo det mig, at det kan da godt være nogle af jer, der er i samme situation – eller der blot kunne tænke sig at tæske løs på flest mulig tønder denne weekend. Så her er en lille oversigt over nogle fastelavnsarrangementer i (og omkring) Århus:

fastelavn

  • Moesgaard Museum

“Kom og slå katten af tønden på Moesgaard Museum søndag 7. februar kl. 14.00. Det er gratis at deltage. Bliv inspireret af museets udstillinger og kom udklædt som den sejeste viking, den vildeste gladiator, det mest uhyggelige skelet, Grauballemanden eller måske noget helt andet, som slet ikke har med museet at gøre – fantasien sætter ingen grænser.
Før og efter tøndeslagningen er der mulighed for at købe fastelavnsboller og kakao i caféen – der kan reserveres bord” (kilde her)

  • DGI-Huset

“Vi glæder os til at byde farlige løver, superhelte, Elsa prinsesser og alle andre festlige børn velkommen til en sjov og aktiv dag i DGI Huset. Vi skal slå katten af tønden, lave masker og tumle i både hoppeborg og springhallen. Spil det vanvittigt sjove “SKÆG & SKØRE BRILLER” i 4 x 8 m. udgave. Der er også klatrevæg og badminton til dem der har lyst. Til sidst er der gratis godteposer til alle børn. Men skynd dig at meld dig til på: dgi-huset.dk. Der er kun begrænsede antal pladser.

Flotte præmier til kattekonger og dronninger, samt til de tre bedste udklædte. Faselavn er en del af Sjov Søndag, men prisen er stadig kun 50,-. Fastelavnsboller og andre lækkerier kan købes i vores populære Cantina” (kilde her).

  • ARoS

“Denne søndag skal du trække i dit mest fantasifulde udklædningstøj og komme på besøg i Juniorværkstedet, hvor du kan lave din egen maske. Vi åbner for de kreative aktiviteter i Juniorværkstedet kl. 11.00 – og kl. 14.00 slår vi ”kunst-katten af tønden.” Værkstedet lukker igen kl. 16.00.” For børn fra 5-10 år. Pris kr. 25,-. (kilde her)

  • City Vest 
“Find dit skøre, flotte eller uhyggelige kostume frem og vær med til at slå katten af tønden.

Vi byder på juice og søde sager til alle udklædte børn, og traditionen tro vil årets kattekonge og kattedronning blive kåret.

Vi slår katten af tønden lørdag d. 6. februar fra kl. 10.30″ (kilde her)

  • Legelandet.dk

“Søndag d. 07 februar kl. 11.00 slår de små børn (0-6 år) katten af tønden, og kl. 13.00 er der tøndeslagning for de store børn (7-15 år).Kong Guro kommer også på besøg og giver et lille slag på tønden.

I stedet for en kat, som traditionen siger, vil tønderne naturligvis være fyldte med forskellige godter til børnene.Efterfølgende kårer vi både kattedronningerne og kattekongerne, der vinder en lille præmie. Kom gerne festligt udklædt og med godt humør.

ALLE børn får en gratis fastelavnsslikpose på dagen. Med venlig hilsen Kong Guro” (kilde her).

(Du kan forresten læse mine tanker om Legelandet.dk her)

 

  • Randers Regnskov/Odense Zoo

“Vær med til at slå et slag for naturen, når PandaClub, Odense ZOO og Randers Regnskov inviterer til landets største fastelavnsfest den 7. Februar 2016 kl. 11.30!

Slaget for dyrenes natur!
Meget af dyrenes natur forsvinder. Det gør den både fordi vi bliver flere og flere mennesker på jorden og bygger huse dér hvor dyrene bor, men også fordi vi fælder eller ødelægger naturen for at få mad til os selv.

Befri dyrene
Til fastelavn har du mulighed for at redde og møde dem helt tæt på. Ved at slå et slag for naturen, kan natur-konger og natur-dronninger få lov til at befri (artist)dyrene og lade dem vende tilbage til den natur, som de elsker.

Mød ”dyrene” helt tæt på
Kom og vær med til et brag af en fastelavnsfest, hvor tøndernes buldren skal minde resten af Danmark om, at det er vigtigt, at vi passer godt på dyrenes natur! Dagen afsluttes med slikposer og der vil være mulighed for at få et billede med den bløde panda, langsomme skildpadde, drillende gorilla eller farlige løve eller jaguar.

Vi glæder os til at se jer! 

Du må tage 3 familiemedlemmer med gratis. Du skal bare huske dit PandaClub-kort!” (kilde her)

  • Godsbanen/Musikskolen LAURA

Musikskolen LAURA inviterer til Fastelavnsfest med SKRALLEBANG på Godsbanen for de 2-6-årige. Vi skal synge, danse, lege, hygge og slå katten af tønden. Vi glæder og til at se jer i Godsbanens Foyer.

Der er fri entré og Godsbanens café sælger mad og drikke. Tidspunkt: Lørdag d. 13. februar 2016, kl. 10.30-11.45. (kilde her)

  • Kirker/Sognegårde

Mange kirker og sognegårde holder fastelavnsgudstjeneste og/eller fejring i sognegården. Du kan få mere information ved at kigge i denne kalender, eller blot undersøge ved din lokale kirke/sognegård.

 

Selv vurderer vi måske at tage til et arrangement i en af sognegårdene i nærheden (Viby Sognegård), da det er et af de steder vi plejer at komme i legestue, så derfor kender drengene både stedet og flere af de mennesker der kommer og/eller arbejder der. Sådan ser deres program ud:

“Der er gudstjeneste kl. 10 i kirken. Kl. 11.15 er der tøndeslagning for børn i Sognegårdens kælder. Efter frokost er der koncert kl. 12.45 med Rytmetrolden Ann, der er med garanti vil smitte med sin musikglæde og energi. Dagen slutter kl. 14. Alle er velkomne til at deltage i hele dagen – eller dele af den. Der er ingen tilmelding. Arrangementet, der arrangeres af Diakoniuvalget, er gratis!” (kilde her). P.S. Lidt insider info: Gudstjenesten er ikke en “børnegudstjeneste”, så den kan måske blive lidt kedelig for børnene – vi kommer nok først til tøndeslagningen. Til frokost serverer de stuvede hvidkål og frikadeller til de voksne og pølser med brød til børnene.

Håber I kan finde lidt hjælp i denne oversigt, og at I får en god fastelavnsfejring!

Varm drik til kolde dage.

IMG_2095

Når man, som jeg, ikke drikker the, så kan man godt mangle et alternativ de sene vinteraftener. Jeg drikker kaffe i mange forskellige varianter i løbet af dagen, og en gang i mellem kommer der også varm kakao med flødeskum i koppen – som oftest når jeg hygger sammen med børnene. Men når aftenen kommer, sneen daler ned udenfor, og alt man har lyst til er at sætte sig under et tæppe i sofaen med en god bog og en varm kop et-eller-andet, har jeg ærget mig meget over, at jeg ikke kan lide the. Og jeg har virkelig prøvet at lære at lide the – jeg har prøvet alle mulige smage, jeg har veninder, der har serveret “den lækreste” the fra Perch’s, og jeg har prøvet at tilsætte så meget sødestof, at det mere eller mindre var varm saftevand jeg drak – uden held.

Så da jeg for et par måneder siden fandt en opskrift inden på den norske bloggeren Camilla Phils hjemmeside blev jeg meget spændt…måske var dette den drik jeg havde ledt efter? Der var ingen bestemt opskrift, blot en tip om ting man kunne komme i en gryde sammen med æblejuice og varme op. Jeg tog de ingredienser jeg havde for hånden og gav det et skud – og det var det bedste jeg har smagt i lang tid! Kombinationen af den søde æblejuice, de syrlige citroner, ingefæren og de forskellige krydderier fik engle til at synge i det jeg tog mit første sip.

æbledrikIMG_2100

Hvis I også kunne tænke jer at prøve denne himmelske blanding, så skal du gøre følgende:

  1. Kom den ønskede mængde æblejuice i en lille gryde
  2. Tilsæt et par kanelstænger, nogle stjerneanis, et par skiver citron og lidt frisk ingefær. For at variere lidt, kan du også tilsætte lidt chilli, kardemommekerner eller pebermynte.
  3. Varm det hele op til den ønskede temperatur – det skal dog ikke koge – og nyd!

IMG_2116

En bonus med denne drik er også, at både ingefær, citron og chili hjælper med at rense hals og krop, og den er derfor også perfekt når du har kriller i halsen. Jeg har ihvertfald kronet drikken som en vinder, og er überlykkelig for at have fundet et alternativ til the. In fact så tænker jeg, at jeg laver sådan en kop til mig selv her i aften og ser, om jeg ikke kan lokke manden med til et afsnit eller to af Homeland, hehe.

God lørdag til jer!