Om at være hjemmegående

Måltidskasser er efterhånden en ret almindelig måde at sørge for hverdagens aftensmad på. Der er rigtig mange firmaer der tilbyder dem, og man kan efterhånden få dem i alle varianter; børnevenlige, quick-kasser, vegetarudgaver og for dem der gerne vil “udforske” forskellige retter. Der er hellere ingen tvivl om, at det er en dejlig bekvem måde at sørge for aftensmaden – så er man fri for hele tiden selv at skulle sætte en menu sammen, og det hele bliver leveret til døren.

Jeg har selv prøvet måltidskasser nogle få gange, og synes, at det har været rigtig dejligt de perioder vi har haft det. Nu er det dog en gang sådan, at jeg ikke har nogen fast indtægt det næste lange stykke tid, og vi skal derfor være meget bevidste omkring hvad vi bruger vores penge på.

Sidste gang vi fik en måltidskasse leveret var det ‘Den Børnevenlige’ i økologisk udgave fra Coop (læs min “anmeldelse” af den hér). Og i den information der fulgte med måltidskassen lå der en ingrediensliste. Det gav mig ideen til at undersøge hvad det ville have kostet at købe de samme ingredienser i vores lokale supermarkeder. Jeg tog derfor ingredienslisten med mig i vores lokale Rema1000 for at se hvor meget tingene ville koste dér. De ting jeg ikke kunne finde i Rema1000 kiggede jeg så efter i den lokale SuperBrugs – lige som jeg ville have gjort til alle andre måltider; den billigere Rema1000 først efter basisvarer etc, og den dyrere Superbrugsen efter specialvarer etc. Der var enkelte ting (fx. krydderier) jeg ikke kunne finde nogen af de to steder, så der har jeg fundet priser på nettet.

Ingredienserne i denne kasse var beregnet til 4 personer i 4 dage, men mine erfaringer er, at der altid er rigelig af mad i kasserne. Vi havde i hvert fald nok mad til at spise rester en femte dag, og faktisk også frokost til en dag eller to.

De fire retter vi fik ingredienser til var;
  1. Bagt laks med kartoffelsalat
  2. Boller i karry med ris og aspargesbrokkoli
  3. Stegt kyllingebryst med brunet smør, bagte tomater og brune ris
  4. Pasta med bacon, brokkoli, chili og parmesan

Der var som nævnt ikke sparet på mængden af mad til de forskellige måltider, og kvaliteten var også meget god! Når man vælger den økologiske variant, så er der ikke rigtig “discount”-varer at finde- Økologi er jo trods alt noget dyrere end konventionelle varer, desværre. Prisen for denne kasse var 748,- inkl. fragt til døren (fragten kostede 19,-)

De varer vi fik med i kassen var:
  • 1 stk. 2-pak æg
  • 1 stk. dansk agurk
  • 1 bdt. dansk basilikum
  • 1 stk. citron
  • 1 stk. danske forårsløg
  • 1 btd. dansk dild
  • 1 stk. hakket grisekød
  • 450g laksefilet
  • 1 pose danske nye kartofler
  • 1 stk. penne rigate
  • 1 stk. thise smør
  • 0,5 l yoghurt naturel
  • 1 stk. rød peber
  • 1 pose chilipeber skåret/flager
  • 1 pose gurkemejepulver
  • 1 pose karry
  • 1 stk. løg
  • 1 btd. timian (10 g)
  • 1/2 liter minimælk
  • 2 stk. dansk asparges broccoli
  • 2 pk. dansk brystfilet af kylling
  • 2 pk. dansk datterino tomater
  • 400 g basmatiris, hvide
  • 400 g basmatiris, brune
  • 2 stk. parmesanost
  • 2 pk. bacon
  • 1 stk. grøntsagsbullion

Alle varer var som nævnt af rigtig god kvalitet og holdbarhed, og naturligvis økologiske (i og med, at det nu var den variant jeg havde bestilt). Personligt var jeg ret spændt på, hvad prisen ville være, hvis jeg købte det som jeg normalt ville gøre – i de to nævnte supermarkeder (og internettet, for de varer jeg ikke kunne finde nogen af de to steder). Nogle af varerne var på tilbud den ugen jeg tjekkede, men sådan vil det jo altid være, så jeg tænker det giver et ret realistisk billede 🙂

Jeg har prøvet (så godt som muligt) at regne ud hvad prisen ville blive 1:1. Altså, jeg fik fx. 1/2 liter mælk i måltidskassen, men da det ikke er muligt at købe 1/2 liter økologisk mælk i supermarkederne har jeg blot regnet den halve pris af hvad en hel liter mælk koster. Det kan ikke blive helt 100%, men det giver et godt nok billede.

Prisen for alle varerne, hvis jeg skulle have købt dem selv blev 597,5.

Det vil altså sige, at man – i hvert fald i denne omgang – betaler 150,5 kroner for at få menuen sammensat, opskrifterne lavet færdige og printet, og maden leveret til døren. Hvis jeg nu skal være helt ærlig troede jeg, at forskellien ville være meget større! For selvfølgelig er 150,5 kroner mange penge, men jeg kender bare mig selv godt nok til at vide, at hvis jeg selv skulle købt det hele ind, ville jeg OGSÅ være endt med en del (unødvendige) impulskøb… Det kender I måske godt selv? 😉

Når man så oven i købet ved, at rigtig mange af firmaerne kører med kampagner en gang imellem, hvor man kan spare enten 50-75 kr. per bestilling, eller får X antal procenter rabat ved første bestilling, så er vi da næsten dér, hvor det kan betale sig at vælge måltidskassen.

En bonus ved sådanne måltidskasser er jo nemlig, at det sparer en for en del tid, og for rigtig mange af os er tiden den mest dyrebare valuta vi har… Og hvis man også tager med evt. brug af bil for at købe stort ind, mindsket madspild (i og med at retterne er sammensat således, at alle ingredienser bliver brugt), osv., så er det vidst ingen tvivl om, at det er et rigtig godt alternativ!

Jeg kommer nok ikke til at blive en fast kunde, hvor jeg får måltidskasser leveret hver uge. Men jeg må indrømme, at denne lille “test” overraskede mig positivt, så det kan godt ske, at jeg vil købe måltidskasser lidt oftere i fremtiden.

Hvis I vil læse min “anmeldelse” af Madspildskassen fra Skagenfood kan I finde den hér.

For et stykke tid siden startede jeg en indlægsserie omkring temaet “økonomi som hjemmegående”. Intentionen hér var, at jeg hver søndag i lang tid fremover ville poste et indlæg, hvor vi fik indblik i en “hjemmegående-families” økonomi. Jeg har indtil nu haft 6 af denne slags indlæg, og der ligger mange flere og venter – der var nemlig rigtig mange familier, der gerne ville være med. “Problemet” er dog bare, at dem jeg er afhængige af for at kunne skrive sådan et ugentligt indlæg er alle småbørnsforældre der har rigeligt at se til. Derfor kan det være svært at finde tiden til at skrive ind til mig – hvilket jeg forstår 100%!

Jeg synes naturligvis det er ærgerligt, at jeg kom til at “love” noget som jeg ikke helt kan holde – men jeg har fundet en løsning som jeg selv synes er ret genial! (mere…)

Så blev det søndag, og tid til endnu en omgang økonomisnak. Sidste søndag blev det ikke til noget, da vi endte med at tage på en semi-spontan efterårsferie til min familie i Norge. Og vi har nydt tiden uden alt for meget skærmtid, så bloggen er ikke blevet prioriteret…sådan skal det jo være, og det tænker jeg I er med på, ik? Mange af jer har nok også selv holdt efterårsferie? 🙂
Denne gang er det Jette der har givet os sine svar på, hvordan og hvorfor de har indrettet som de har – økonomisk set. Jette blev hjemmegående efter at hun “røg ud” af dagpengesystemet. Da Jette sendte sine svar ind, skrev hun jeg var blevet nærmest syg af dagpengesystemet og jobcentret, og jeg har det meget bedre efter vi tog beslutning om at jeg skulle gå hjemme. Jeg nyder de helt små enkle ting og er bare mere glad. Jeg sætter pris på det at kunne være sammen med min søn nu, og det er guld værd. Barndommen kommer aldrig igen.” Det lyder da som den helt rigtige beslutning for hende… Måske nogle af jer står i lignende situation, og kan lade jer inspirere? Tag godt imod hendes svar:

 

1. Vil du fortælle lidt om dig selv og din familie?

(mere…)

Søndag igen – og endnu et indlæg, hvor vi får indblik i økonomien til en familie, der lever af én indtægt. Denne gang er det dog en lidt anderledes situation; jeg har nemlig fået en af mine bekendte fra Norge til at skrive om, hvordan det ser ud hjemme ved dem. I Norge har alle nemlig muligheden for at være hjemme indtil barnet er to år med “kontantstøtte”, hvilket er et ret stort beløb de får udbetalt (skattefrit) hver måned efter endt barsel, og indtil barnet er to år…

 

Jeg har dog – af respekt for hendes privatliv – ændret hendes navn. Der er hellere ingen billeder af familien denne gang, men det tænker jeg I kan undvære, ikke? I kan lige få et af min familie i stedet for, haha 😉

 

 

Jeg har på bedste vis forsøgt at oversætte de norske svar til dansk, men hvis der er en ordstillingsfejl eller to, som jeg ikke har fanget, så må I bære over med mig – jeg er jo trods alt norsk selv, så det er ikke så nemt for mig at se den type fejl…

 

Jeg vil dog hurtigt knytte et par kommentarer til svarene inden I læser dem; I skal lige have i baghovedet, at lønniveauet i Norge generelt er noget højere end i DK. Men det er jo levekostnaderne også. Derfor kan det lyde som om, at de har meget høje lønninger og udgifter, men niveauet er som nævnt bare noget højere. So keep that in mind, og tag godt imod det norske indslag i denne serie:

 

1. Vil du fortælle lidt om dig selv og din familie?

(mere…)

Én dag forsinket, men bedre sent end aldrig, ikke? Sidste uge var mildest talt udmattende, da Bettemanden både var syg med feber OG var/er i gang med at få kindtænder. Så søvn var en mangelvare, og vi gik ind i overlevelsesmode. Og når sygdommen endelig var over kom weekend med masser af fødselsdagsfejringer, med 2 x fejring af Bettemanden (hipp hipp hurra for ham <3) og en fødselsdagsfest for min kære veninde. Planlægning og skrivning af blogindlæg blev derfor ikke prioriteret – tænker I forstår 🙂
Men nu skal det være. Og i dag er det Agnete der har svaret på mine spørgsmål om deres familieøkonomi. For dem har der ikke været de store udfordringer forbundet med dét at leve for én indtægt, fordi de aldrig har været vandt til andet… Jeg synes dog stadigvæk det er sejt, at de formår at lægge så meget til side hver måned til opsparing! 🙂 Se hendes svar her:
1. Vil du fortælle lidt om dig selv og din familie?

(mere…)

Efter nogle uges pause – delvis pga personlige omstændigheder, og delvis pga flytningen af bloggen – er jeg endelig klar med et nyt indlæg omkring hvordan økonomien ser ud i en “hjemmegående-familie”. Som jeg har forklaret tidligere, betyder det ikke nødvendigvis, at der kun er én indtægt. Sidste gang mødte vi Carina, der jo har skabt en lille forretning ved siden af dét, at være hjemmegående.
Denne gang møder vi Maj, der har været meget ærlig omkring familiens økonomi, – fordi hun synes det er vigtigt, at vi får italesat, at det kan lade sig gøre at prioritere anderledes end normen. Også selv om vores kultur fortæller, at vi ikke burde være så åbne omrking de økonomiske aspekter. Tag godt i mod hende, og den indsigt hun er med til at give 🙂
1. Vil du fortælle lidt om dig selv og din familie?

(mere…)

For et par dage siden var jeg til åbningen af Århus’ første barselshus. Det var en rigtig hyggelig dag, med spændende oplæg i hyggelige rammer. Der var. bl.a. en “mini-debatsalon”, hvor tre forskellige kvinder skulle fortælle lidt om sine erfaringer fra det at være på barsel, og at kombinere mor-rollen med deres øvrige liv…

I denne debatsalon var der én sætning, der satte sig ved mig. Den ene af kvinderne sagde noget i stil med, at hun skulle ønske, at hun kunne gå hjemme med sit barn. Eller rettere; hun ønskede, at hun havde lyst at gå hjemme. Men det havde hun ikke – hun havde nemlig “andre ambitioner, der hev i hende”. (mere…)

Den 3. september bare min barsel officielt over, og jeg skulle have genoptaget mit studie igen. Dem af jer der har fulgt med et stykke tid ved dog, at jeg IKKE vender tilbage til studiet lige med det samme. For et stykke tid siden fik jeg jo nemlig indvilget et års ekstra orlov fra mit studie. Derfor er jeg nu det man officielt kan kalde for “hjemmegående” igen. Og det føles skønt!

Jeg er rigtig glad for, at vi har denne mulighed. Især med alle de ting der er sket det sidste stykke tid, som minder én om hvad der virkelig er vigtigt i livet. Og for mig lige nu er det at kunne tilbringe mest mulig tid med familien <3

Derfor vil barslens ophør ikke betyde den store ændring for os – på nær når det kommer til én ting; økonomi. For når barslen er slut, så er det jo også slut med barsels-SU og barselsdagpenge. (mere…)

Søndag igen, og i disse dage betyder det endnu et indlæg i serien om hvordan økonomien ser ud i en familie, der lever mere eller mindre af én indtægt. I dag møder vi Carina og hendes familie, der har været kreative og skabt en måde hvorpå Carina kan tjene lidt penge ved siden af dét at tage sig af børnene.

1. Vil du fortælle lidt om dig selv og din familie?

(mere…)

Så blev det tid til det første indlæg i serien om økonomi som hjemmegående, hvor familier der lever mere eller mindre af én indtægt fortæller om sine økonomiske valg, og hvilke konsekvenser de har haft.

 

Den første vi skal høre fra er Christina, der er mor til de tre skønne børn på billedet nedenunder.

 

 

1. Vil du fortælle lidt om dig selv og din familie?

(mere…)

1 2 3 4